Добро пожаловать, Гость
Логин: Пароль: Запомнить меня
  • Страница:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

ТЕМА:

Астраханские грибы 7 года 5 мес. назад #11

  • Iskander
  • Iskander аватар
  • Не в сети
  • COM_KUNENA_SAMPLEDATA_RANK5
  • COM_KUNENA_SAMPLEDATA_RANK5
  • Сообщений: 453
  • Репутация: 101
  • Спасибо получено: 826

Гоша пишет:

Алексей/hun пишет: А я груздями уже затарился. Хватит до весны. А вот маховиков и свинушек еще маловато. Всего 3 литровых банки замариновал.


А моховик что за гриб? Ткните носом пожалуйста.



Кучка слева на газете моховики или по другому польский гриб. Под шляпкой желтоватые трубочки, если дотронуться до трубок (слегка примять), то они (трубки) синеют.
Вложения:
Спасибо сказали: Sergeich, KEugeNik, Гоша

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

На безмясье и рыба мясо.
Последнее редактирование: от Topaz.

Астраханские грибы 7 года 5 мес. назад #12

  • Алексей/hun
  • Алексей/hun аватар
  • Не в сети
  • COM_KUNENA_SAMPLEDATA_RANK5
  • COM_KUNENA_SAMPLEDATA_RANK5
  • Сообщений: 568
  • Репутация: 64
  • Спасибо получено: 553
Искандер прав, ничего не могу добавить про моховики. Гриб вкусный и единственный из трубчатых (среди трубчатых нет ядовитых), который можно найти в АО. Правда, мне известно одно местечко, где растут подберезовики. Пригодны для всех видов блюд: солить, мариновать, икру сделать, жарить, суп варить и пр.
Ну а свинушки действительно признали ядовитыми в средней полосе. Тетки, бабки мои в войну и послевоенные голодные годы ели в АО. Все нормально было. Я ем и жив-здоров, чего и вам желаю.
Спасибо сказали: KEugeNik

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

«Для того, что-бы поймать рыбу, требуется только ваше желание. Для того, что-бы поймать большую рыбу потребуется ваша жизнь»
Последнее редактирование: от Алексей/hun.

Астраханские грибы 7 года 5 мес. назад #13

  • Nikolay Nikolaich
  • Nikolay Nikolaich аватар
  • Не в сети
  • COM_KUNENA_SAMPLEDATA_RANK6
  • COM_KUNENA_SAMPLEDATA_RANK6
  • Сообщений: 771
  • Репутация: 15
  • Спасибо получено: 824

Sergeich пишет: Собирался съездить за грибами, а сегодня по радио услышал о том что астраханские грибы содержат ртуть и мышьяк.
Кто владеет этой информацией и как проверить грибы на наличие этих вредных веществ?


news.astr.ru/news/35782/ Вот ответ нашей медицины...

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Астраханские грибы 7 года 5 мес. назад #14

  • NN
  • NN аватар
  • Не в сети
  • COM_KUNENA_SAMPLEDATA_RANK4
  • COM_KUNENA_SAMPLEDATA_RANK4
  • Сообщений: 182
  • Репутация: 6
  • Спасибо получено: 219

Алексей/hun пишет: Искандер прав, ничего не могу добавить про моховики. Гриб вкусный и единственный из трубчатых (среди трубчатых нет ядовитых), который можно найти в АО. Правда, мне известно одно местечко, где растут подберезовики. Пригодны для всех видов блюд: солить, мариновать, икру сделать, жарить, суп варить и пр.
Ну а свинушки действительно признали ядовитыми в средней полосе. Тетки, бабки мои в войну и послевоенные голодные годы ели в АО. Все нормально было. Я ем и жив-здоров, чего и вам желаю.

Я тоже свинушки ел много раз и проблем не было. Собирал в АО. А маховики встречал, но думал это поганки)

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Астраханские грибы 7 года 5 мес. назад #15

  • detrin
  • detrin аватар
  • Не в сети
  • COM_KUNENA_SAMPLEDATA_RANK5
  • COM_KUNENA_SAMPLEDATA_RANK5
  • Сообщений: 328
  • Репутация: 29
  • Спасибо получено: 375
Господа грибники, Польский гриб и моховик совершенно разные грибы, растут у нас и те и те, на прошлой неделе собирал оба вида, а потом жарёха с картошечкой мммм.
Спасибо сказали: michel

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Астраханские грибы 7 года 5 мес. назад #16

  • Гоша
  • Гоша аватар
  • Не в сети
  • COM_KUNENA_SAMPLEDATA_RANK4
  • COM_KUNENA_SAMPLEDATA_RANK4
  • Сообщений: 157
  • Репутация: 18
  • Спасибо получено: 233

Алексей/hun пишет: Искандер прав, ничего не могу добавить про моховики. Гриб вкусный и единственный из трубчатых (среди трубчатых нет ядовитых), который можно найти в АО. Правда, мне известно одно местечко, где растут подберезовики. Пригодны для всех видов блюд: солить, мариновать, икру сделать, жарить, суп варить и пр.
Ну а свинушки действительно признали ядовитыми в средней полосе. Тетки, бабки мои в войну и послевоенные голодные годы ели в АО. Все нормально было. Я ем и жив-здоров, чего и вам желаю.


Откуда у нас подберезовики, когда и берез то нет?

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Астраханские грибы 7 года 5 мес. назад #17

  • Юрич
  • Юрич аватар
  • Не в сети
  • COM_KUNENA_SAMPLEDATA_RANK6
  • COM_KUNENA_SAMPLEDATA_RANK6
  • Сообщений: 2918
  • Репутация: 508
  • Спасибо получено: 4655
На Бульваре Победы есть несколько берез :)
Спасибо сказали: RyboED

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Астраханские грибы 7 года 5 мес. назад #18

  • michel
  • michel аватар
  • Не в сети
  • COM_KUNENA_SAMPLEDATA_RANK4
  • COM_KUNENA_SAMPLEDATA_RANK4
  • Сообщений: 231
  • Репутация: 14
  • Спасибо получено: 90

detrin пишет: Господа грибники, Польский гриб и моховик совершенно разные грибы, растут у нас и те и те, на прошлой неделе собирал оба вида, а потом жарёха с картошечкой мммм.

Всё верно - это разные грибы!

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Астраханские грибы 7 года 5 мес. назад #19

  • michel
  • michel аватар
  • Не в сети
  • COM_KUNENA_SAMPLEDATA_RANK4
  • COM_KUNENA_SAMPLEDATA_RANK4
  • Сообщений: 231
  • Репутация: 14
  • Спасибо получено: 90

Алексей/hun пишет: Ну а свинушки действительно признали ядовитыми в средней полосе. Тетки, бабки мои в войну и послевоенные голодные годы ели в АО. Все нормально было. Я ем и жив-здоров, чего и вам желаю.

Ну не только в средней полосе:

"Минздрав СССР, утверждая в июне 1981 года «Санитарные правила по заготовке, переработке и продаже грибов», исключил из списка разрешенных к заготовке грибов свинушку тонкую, а также и толстую.
В 1984 году по указанию заместителя главного санитарного врача СССР свинушка тонкая окончательно внесена в список ядовитых грибов.
В 1993 году постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ свинушка тонкая была внесена в перечень ядовитых и несъедобных грибов.
Минздрав Украины также запретил сбор и употребление в пищу свинушек."

И я ел и пока жив :laugh: :laugh: :laugh:

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Астраханские грибы 7 года 5 мес. назад #20

  • Iskander
  • Iskander аватар
  • Не в сети
  • COM_KUNENA_SAMPLEDATA_RANK5
  • COM_KUNENA_SAMPLEDATA_RANK5
  • Сообщений: 453
  • Репутация: 101
  • Спасибо получено: 826

detrin пишет: Господа грибники, Польский гриб и моховик совершенно разные грибы, растут у нас и те и те, на прошлой неделе собирал оба вида, а потом жарёха с картошечкой мммм.

Польский гриб- это одна из разновидностей моховиков, иначе - моховик каштановый.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

На безмясье и рыба мясо.
  • Страница:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Модераторы: AVGHolyGloryTopaz