Добро пожаловать, Гость
Логин: Пароль: Запомнить меня
  • Страница:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

ТЕМА:

Астраханские грибы 7 года 5 мес. назад #1

  • Sergeich
  • Sergeich аватар Автор темы
  • Не в сети
  • COM_KUNENA_SAMPLEDATA_RANK_ADMIN
  • COM_KUNENA_SAMPLEDATA_RANK_ADMIN
  • Рыбу ловит не снасть, а человек
  • Сообщений: 4530
  • Репутация: 175
  • Спасибо получено: 5741
Собирался съездить за грибами, а сегодня по радио услышал о том что астраханские грибы содержат ртуть и мышьяк.
Кто владеет этой информацией и как проверить грибы на наличие этих вредных веществ?

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Последнее редактирование: от Sergeich.

Астраханские грибы 7 года 5 мес. назад #2

  • Stork
  • Не в сети
  • COM_KUNENA_SAMPLEDATA_RANK1
  • COM_KUNENA_SAMPLEDATA_RANK1
  • Сообщений: 10
  • Репутация: 2
  • Спасибо получено: 14
Я думаю, что никак! Или как вариант собирать подальше от города, например в Косике, Табун-Арале и т.д. Волков бояться в лес не ходить))) В рыбе не меньше гадости)))

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Астраханские грибы 7 года 5 мес. назад #3

  • Stork
  • Не в сети
  • COM_KUNENA_SAMPLEDATA_RANK1
  • COM_KUNENA_SAMPLEDATA_RANK1
  • Сообщений: 10
  • Репутация: 2
  • Спасибо получено: 14
Кстати по поводу грибов. Думаю еще рано за грибами. Посвятил последние выходные поиском грибов. Обзванивал знакомых и мотался по области. Шампиньонов не нашел нигде, только старые (после последних дождей) в районе Красных Баррикад. По старой Аксарайской трассе, где всегда шампиньоны присутствовали тоже тишина. Земля сухая. На островах в районе Косики есть грузди, валуев нет.
Спасибо сказали: danila, NN

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Астраханские грибы 7 года 5 мес. назад #4

  • Алексей/hun
  • Алексей/hun аватар
  • Не в сети
  • COM_KUNENA_SAMPLEDATA_RANK5
  • COM_KUNENA_SAMPLEDATA_RANK5
  • Сообщений: 568
  • Репутация: 64
  • Спасибо получено: 553
А я груздями уже затарился. Хватит до весны. А вот маховиков и свинушек еще маловато. Всего 3 литровых банки замариновал.
Спасибо сказали: KEugeNik, danila

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

«Для того, что-бы поймать рыбу, требуется только ваше желание. Для того, что-бы поймать большую рыбу потребуется ваша жизнь»

Астраханские грибы 7 года 5 мес. назад #5

  • RyboED
  • RyboED аватар
  • Не в сети
  • COM_KUNENA_SAMPLEDATA_RANK6
  • COM_KUNENA_SAMPLEDATA_RANK6
  • Сообщений: 1246
  • Репутация: 119
  • Спасибо получено: 1608
Я сам любитель грибов, особенно валуи, считаю его самым вкусным грибом! Раньше собирали тоже в Табун-Арале, 2-а года не собирал! Надо озадачится и съездить тоже, в маринованном виде высший класс
Спасибо сказали: danila

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Астраханские грибы 7 года 5 мес. назад #6

  • danila
  • danila аватар
  • Не в сети
  • COM_KUNENA_SAMPLEDATA_RANK6
  • COM_KUNENA_SAMPLEDATA_RANK6
  • Сообщений: 2504
  • Репутация: 307
  • Спасибо получено: 9145
Если после того ,как ножку Астраханского гриба положить под мышку ,и через несколько минут посмотреть сколько градусов она покажет ,при показаниях более 36.5 градусов ! Такой гриб есть точно не следует :angry:В нём ртуть :angry: как в градуснике .Это конечно шутка :) Кириллу 81 -ДОКТОРСКУЮ :bravo !!!Но в средней полосе России!!! А тут Астрахань !Лесов нет ,лис навалом ,но лисичек нет :angry: Да и русских печек нет ,где они готовились моей Бабушкой под Костромой :appl :appl :appl Зря ты их обидел :( (лисичек)Астраханская Грибалка не сравнится с теми краями !.Что здесь ? Шампиньоны -несколько видов ,Груздь явно не уральский , Валуи ,Ну и конечно камышовые опята !!! Всё вкусно ,просто надо правильно приготовить !Мышьяк конечно в сторону :)
Вложения:
Спасибо сказали: Юрич

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Астраханские грибы 7 года 5 мес. назад #7

  • Юрич
  • Юрич аватар
  • Не в сети
  • COM_KUNENA_SAMPLEDATA_RANK6
  • COM_KUNENA_SAMPLEDATA_RANK6
  • Сообщений: 2918
  • Репутация: 508
  • Спасибо получено: 4655
Грибами никогда не увлекался, ездил пару раз с товарищами, собирал, но себе не брал :laugh: ну его нафиг! Как говорится все грибы можно съесть, но некоторые только один раз! :laugh: Даже шампиньоны бывают поддельные :) С братом пару лет назад набрали таких, он их дома пожарил и потом два дня с унитаза не слезал :) и это он ещё легко отделался. Потом знатоку показали эти шампиньоны, а это оказалась какая то хрень ядовитая, но хорошо что хоть не смертельно ядовитая! Поэтому в наше время когда все подделывается даже и грибы бывают поддельные! Поэтому 100 раз подумайте прежде чем собирать грибы, потому что даже не каждый грибной спец порой может отличить оригинал от подделки, а жизнь у нас одна :)
Спасибо сказали: danila

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Астраханские грибы 7 года 5 мес. назад #8

  • Sergeich
  • Sergeich аватар Автор темы
  • Не в сети
  • COM_KUNENA_SAMPLEDATA_RANK_ADMIN
  • COM_KUNENA_SAMPLEDATA_RANK_ADMIN
  • Рыбу ловит не снасть, а человек
  • Сообщений: 4530
  • Репутация: 175
  • Спасибо получено: 5741
Ложные шампиньоны сильно отличаются от настоящих. Но если их отварить то неотравишся..
Я ем только те грибв, которые сам собираю.
В 1978г. Так отравился грибами, что чуть не ослеп и чудом выжил.
Поэтому и не ем чужие.
Спасибо сказали: danila

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Последнее редактирование: от Sergeich.

Астраханские грибы 7 года 5 мес. назад #9

  • Гоша
  • Гоша аватар
  • Не в сети
  • COM_KUNENA_SAMPLEDATA_RANK4
  • COM_KUNENA_SAMPLEDATA_RANK4
  • Сообщений: 157
  • Репутация: 18
  • Спасибо получено: 233

Алексей/hun пишет: А я груздями уже затарился. Хватит до весны. А вот маховиков и свинушек еще маловато. Всего 3 литровых банки замариновал.


А моховик что за гриб? Ткните носом пожалуйста.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Последнее редактирование: от Topaz. Причина: внимательнее с цитатами

Астраханские грибы 7 года 5 мес. назад #10

  • michel
  • michel аватар
  • Не в сети
  • COM_KUNENA_SAMPLEDATA_RANK4
  • COM_KUNENA_SAMPLEDATA_RANK4
  • Сообщений: 231
  • Репутация: 14
  • Спасибо получено: 90

Алексей/hun пишет: А я груздями уже затарился. Хватит до весны. А вот маховиков и свинушек еще маловато. Всего 3 литровых банки замариновал.

А Вы знаете, что свинушки признаны ядовитыми?
"В настоящее время гриб считается ядовитым, хотя симптомы отравления проявляются не всегда и/или не сразу. Среди употребляющих свинушки в пищу встречаются смертельные случаи. Дело в том, что свинушка содержит токсины (лектины), не разрушающиеся при отваривании, несмотря на то, что некоторые грибники отваривают свинушку не один раз."

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

  • Страница:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Модераторы: AVGHolyGloryTopaz