ТЕМА:

Sergeich пишет: На а теперь по теме. ... Сегодня поехал забрать вино с дачи и опять ..... Полагаю осенний сезон по открытой воде закончил...и не очень удачно.

Сергеич, вино на даче в нашем возрасте ставится только на первом этапе, дальше все домой, что бы не было соблазна....))))

Два месяца спустя...

бутыль была не одна, общее количество не покажу...)))) но осталось еще...
в том числе первый раз сделали сангрию по своему рецепту...ну что сказать... сначала я подумал, что я опять в Испании, потом мы решили, что они должны нам гражданство, как минимум....))))

Вино из груши пока еще мутновато и чувствуется с сахаром переборщил немного. Буду ждать отстоя. Первый раз "замесил" с груши. Может водочки туда плеснуть для "прозрака"?
С винограда хорошее вышло. Но мало.

Sergeich пишет: Может водочки туда плеснуть для "прозрака"?
С винограда хорошее вышло. Но мало.

Не бывает много водки ,бывает мало закуски ...

По ходу с нашей инфляцией в "4%" скоро все начнут постепенно на подсобно-натуральное хозяйство переходить, силикон уже сами льем, вино сами делаем, осталось начать лить джиг-головки и научиться делать спиннинги с катушками и считай магазины нам нафиг не нужны будут

Юрич пишет: По ходу с нашей инфляцией в "4%" скоро все начнут постепенно на подсобно-натуральное хозяйство переходить, силикон уже сами льем, вино сами делаем, осталось начать лить джиг-головки и научиться делать спиннинги с катушками и считай магазины нам нафиг не нужны будут

Палки, блесна и прочее особо нет смысла самому изготавливать- потеря времени. Эксклюзив-да.
Насчет продуктов и прочее.
Почти все торговцы овощами и фруктами пользуются сильнодействующими ядами, не выдерживая никаких сроков действия. Спросил раз одну даму, которая выращивает овощи на продажу: какой препарат применить от паучка для огурцов. Она назвала препарат срок действия которого почти месяц. Я ответил, что мне надо их через неделю будет есть. На что ответ- я думала вы на продажу выращиваете. Тогда вот такой подойдет....на три дня действует...безопасный, но дорогой.
Яблоки и др. фрукты парафином покрыты, огурцы поливают какой-то отравой, чтобы не вяли....наверное обратили внимание на мокрые бананы. Купил внукам каких-то сладостей- после животы болели. Купил водки Государев заказ-жесткач, после выпитого стакана голова на след. день болела. Всех конкретно травят. Куда идти - в аптеку-дальше травиться.
Поэтому, несмотря на то, что в состоянии купить и закатки и прочее - теперь многое выращиваю и заготавливаю сам.
Вино делал потому, как виноград и грушу девать было некуда. Сосед делает для себя отличный самогон, после того, как отравился водкой из магазина. Во всех продуктах консерванты, разрыхлители. Какой раньше был Трусовский и Болдинский хлеб. Что сейчас?
Так, что на правительство надейтесь, на импортозамещение - но сами не плошайте.

Прям в точку!

тоже все подумываю аппаратик купить!

Дениска7 пишет: тоже все подумываю аппаратик купить!

Купил аппарат три года назад, делаю для себя и горя не знаю, даже в гости хожу со своим (водку пить уже не могу)- главное перегонять не менее двух раз, хороший форум хомдистилер (есть и Астраханская ветка)

Sergeich пишет: Вино из груши пока еще мутновато и чувствуется с сахаром переборщил немного. Буду ждать отстоя. Первый раз "замесил" с груши. Может водочки туда плеснуть для "прозрака"?
С винограда хорошее вышло. Но мало.

У любого вина 3 стадии - брожение, осветление, хранение.... Не торопись...)))

danila пишет:

Sergeich пишет: Может водочки туда плеснуть для "прозрака"?
С винограда хорошее вышло. Но мало.

Не бывает много водки ,бывает мало закуски ...

Да знаем, читаем отчеты.....