ТЕМА:

Да мне пофиг на пикники. Меня волнует, как я на рыбалке буду уху в мангале варить.

У нас в магазине есть мангалы по 350р.

Мегатигр пишет: Да мне пофиг на пикники. Меня волнует, как я на рыбалке буду уху в мангале варить.

Очень легко. Нужно удалить одну короткую стенку мангала заменив её стяжкой,проволкой,чтоб мангал не развалился и сохранял форму.Это чтоб в мангал дрова подкладывать. А с верху решётку желательно чуть больше мангала. Больший размер решётки даёт возможность манёвра,если сильно кипит или подгорает))) Сдвигаешь в сторону от огня по решётке кастрюльку и можно сказать отрегулировал. + на решётке сразу несколько посудин можно разместить одновременно.

Мегатигр пишет: .......Меня волнует, как я на рыбалке буду уху в мангале варить.

Да легко!!! Над мангалом ставишь триногу с котлом и варишь ушицу! Рядом с мангалом,в радиусе метра, лопаткой вырубаешь траву. Не разводить костер под деревьями,чтоб ветки не повредить. Сколько раз уже подъезжала природоохрана и никаких проблем не было.

Юрич пишет: Сомневаюсь что народ ща кинется мангалы покупать, как жарили шашлык на кирпичах так и будут продолжать...

мангалы одноразовые по 70-150 рублей продаются в супермаркетах , жарящих на кирпичах уже давно не видел...

Malinovskiy пишет:

Юрич пишет: Сомневаюсь что народ ща кинется мангалы покупать, как жарили шашлык на кирпичах так и будут продолжать...

мангалы одноразовые по 70-150 рублей продаются в супермаркетах , жарящих на кирпичах уже давно не видел...

Эт точно! В том году в Ленте взял десяток за 75р. штука и проблема ушла!

У меня мангал 1,5мм. Одноразовый мангал удобно, что мыть не надо. Положил остатки в мешок и на мусорку. Но на толстостенном шашлык получается вкуснее и сочнее. Толстый нагретый металл равномерно отдает тепло мясу. хотя качество шашлыка сильно зависит от мяса и правильного маринования. Хорошо для дров использовать толстую виноградную лозу.

А у меня вот такой, купил года 3 назад в Уютере, очень удобный

a_klimov пишет: А у меня вот такой, купил года 3 назад в Уютере, очень удобный

К этому чудесному аппарату колёса нужны,без них не очень удобный,а как стационар высший класс!!!

Sergeich пишет: У меня мангал 1,5мм. Одноразовый мангал удобно, что мыть не надо. Положил остатки в мешок и на мусорку. Но на толстостенном шашлык получается вкуснее и сочнее. Толстый нагретый металл равномерно отдает тепло мясу. хотя качество шашлыка сильно зависит от мяса и правильного маринования. Хорошо для дров использовать толстую виноградную лозу.

А я то думал,почему у меня шашлык всегда резиновый получается(долгоиграющий),конечно на саксауле ещё лучше выходит ,на счёт правильного маринования и мяса согласен на все сто,а нам давай подешевле ,чтобы потом жевать подольше короче, от шашлыка теперь отказываюсь ,буду люля на природе готовить,хотя и там есть свои тонкости -побольше яиц, потоньше фарша на шампурах,иначе придётся в углях ковыряться в поисках вкуснятины