ТЕМА:

Мне очень понравилось про ложку, которой щи хлебаем и про портвейн, который под лежачий камень не течет.
Действительно, если бы не любители то многие бы свежей рыбки на своем столе не увидели.
Но в этом вопросе...торговли рыбой много нюансов.
Качество- в первую очередь. Не у всех оно в порядке. Пока привезут, не всегда охлаждают.
Много такой рыбы на прилавках. Не раз видел. Купит незнающий человек и отравиться.

Но в этом вопросе...торговли рыбой много нюансов.
Качество- в первую очередь. Не у всех оно в порядке. Пока привезут, не всегда охлаждают.
Много такой рыбы на прилавках. Не раз видел. Купит незнающий человек и отравиться.

это точно, плюс ко всему цены. такое ощущение что рыбу
, как и скотину откармливают несколько лет комбикормом, пасут чабаны на сочных лугах, а зимуют они в тёплом стойле. рыба с хребтом 150-200 , а филе 250-300. и это АСТРАХАНЬ господа. о качестве уже Владимир Сергеевич уже сказал.

Дык пока её поймаешь стока силикона дорогущего поотрываешь

nikola45 пишет: Но в этом вопросе...торговли рыбой много нюансов.
Качество- в первую очередь. Не у всех оно в порядке. Пока привезут, не всегда охлаждают.
Много такой рыбы на прилавках. Не раз видел. Купит незнающий человек и отравиться.

это точно, плюс ко всему цены. такое ощущение что рыбу
, как и скотину откармливают несколько лет комбикормом, пасут чабаны на сочных лугах, а зимуют они в тёплом стойле. рыба с хребтом 150-200 , а филе 250-300. и это АСТРАХАНЬ господа. о качестве уже Владимир Сергеевич уже сказал.

А сколько еще понести затрат на проверяющих, чтобы не прогоняли и разрешали "крышевали" торговать.

Насколько мне известно есть 4 места торговли свежей рыбой на рынках города. Корпуса: Б.Исады, Татар-Базар; открытые рынки: Маркина и Кутум. И там торговля частникам запрещена. Поэтому кто кого "крышует" не понял. Если только ментам, когда торгуют у магазинов. Иэвиняюсь если не прав.

Я и имел ввиду торговлю у магазинов. Я и не знал, что любителям нельзя на рынках торговать. А бракаши рыбу сдают свободно на рынке....по опт.цене.

Бракаши не сдают рыбу на базаре!У н6их свой оптовый сбыт,который,уже возможно и на базаре!Но с холодильниками и со всеми делами,у бракашей этого НЕТ!

Я знаю одного чела..он на Татар Базар сдает рыбу.

Я и не знал, что любителям нельзя на рынках торговать.

перекупчики чужих не пустят, места все заняты.
поэтому или сдай за полцены, или вперёд под двери магазина и в лапы полицаев.

nikola45 пишет: Я и не знал, что любителям нельзя на рынках торговать.

перекупчики чужих не пустят, места все заняты.
поэтому или сдай за полцены, или вперёд под двери магазина и в лапы полицаев.

Никола45,любители могут,я о браконьерах,которые тоннами ловят,у них свой сбыт,да за пол цены,случаи споров уже были-поджоги или сдача ментам!Я не говорю о мелочи шавок -знакомых Сергеичу,которые авоськами на базар таскают!Одни сдают на завод сразу,другие НА МЕСТЕ ПРОДАВЦАМ,и никуда не едут,кроме завода!